Persönlich. Verlässlich. Gut versorgt.

Verpflegung für Heime und Hotels in der Region Passau

Heime brauchen Abläufe, auf die Verlass ist. Hotels brauchen eine Abendverpflegung, die sich rechnet und nicht am Personal scheitert. Wir stimmen Produktion, Lieferung und Ausgabe auf Ihr Haus ab, persönlich, transparent und mit dokumentierter Qualität.

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Verpflegung mit Verantwortung

Für Heime und soziale Einrichtungen

Regelmäßige Verpflegung muss zuverlässig in den Tagesablauf passen. Wir stimmen Speiseplanung, Portionszahlen, Lieferzeiten und Übergabe mit Leitung, Hauswirtschaft und den zuständigen Mitarbeitenden ab. Wünsche und Rückmeldungen aus dem Haus fließen in die weitere Planung ein.

Ab rund 35 Essen pro Tag beliefern wir regelmäßig. Individuelle Diät- und Sonderkostformen, passierte Kost und Dysphagie-Kost bieten wir bewusst nicht an. Dafür bleiben wir für alle anderen Portionen jeden Tag zuverlässig. Alle Allergene sind je Komponente auf dem Speiseplan gekennzeichnet.

Sie kochen selbst? Dann können Sie Ihren Einkauf über uns abwickeln. Wir kaufen täglich große Mengen ein und geben unsere Konditionen gerne an Einrichtungen mit eigener Küche weiter.

Mehr Genuss für Ihre Gäste

Für Hotels: Halbpension anbieten, ohne eigene Küchenbrigade

Sie möchten Ihren Gästen Halbpension bieten, finden aber niemanden für die Abendküche? Wir kochen Ihr Abendessen am Abend, frisch. Wo es zu den Abläufen Ihres Hauses besser passt, arbeiten wir im Cook-&-Chill-Verfahren und regenerieren bei Ihnen vor Ort.

Aus dauerhaft hohen Fixkosten für eine Küchenbrigade werden planbare Kosten je Gast. Ihr Serviceteam bleibt am Gast, dort, wo Ihr Haus seinen Charakter zeigt. Produktion und Küchenlogistik übernehmen wir. Und wenn Sie möchten, liefern wir die Komponenten für Ihr Frühstück gleich mit.

Genuss aus nah und fern

Bayerisch verwurzelt, international vielseitig

Wir kochen selbst. Jeden Abend, in unserer eigenen Küche, mit Zutaten von Partnern aus der Nachbarschaft. Auf die Abendkarte kommt, was Ihre Gäste nach einem Tag in Niederbayern mögen: bayerische Klassiker wie Schweinsbraten mit Semmelknödel oder Kaiserschmarrn, und daneben Gerichte aus aller Welt, etwa Lasagne, Züricher Geschnetzeltes oder ein Curry mit Kokosmilch. Welche Mischung zu Ihrem Haus passt, stimmen wir mit Ihnen ab. Gerne machen wir Ihnen einen Menüvorschlag.

Lieferung auch am Wochenende

Unsere Küche arbeitet unabhängig von den Bürozeiten. Lieferungen an Wochenenden und Feiertagen sind nach Absprache möglich. Liefertage, Zeiten, Gästezahlen und technische Voraussetzungen legen wir für jedes Haus verbindlich fest.

Wie können wir helfen?

Häufig gestellte Fragen

Regelmäßig ab rund 35 Essen pro Tag. Ob das Modell für Ihr Haus passt, prüfen wir anhand Ihrer Abläufe.

Wir bieten eine Vielfalt an vegetarischen Gerichten und Speisen ohne Schweinefleisch. Individuelle Diät- und Sonderkostformen, passierte Kost und Dysphagie-Kost bieten wir nicht an. Allergene sind je Komponente auf dem Speiseplan gekennzeichnet.

Nein. Für Hotels kochen wir am Abend frisch oder arbeiten im Cook-&-Chill-Verfahren mit Regenerieren in Ihrem Haus. Was Ihre Gäste abends essen, kommt nicht aus der Morgenproduktion.

Ja, nach Absprache. Die konkreten Tage und Zeiten legen wir verbindlich mit Ihrem Haus fest.

Die Fristen vereinbaren wir je Haus. Für die regelmäßige Wochenbestellung gilt: bis Donnerstag für die Folgewoche.

Das hängt vom Verfahren und von der Ausgabe ab. Wir sehen uns Ihre Räume und Geräte an und sagen Ihnen offen, was wirklich nötig ist und was nicht.

Ja. Wünsche und Rückmeldungen besprechen wir regelmäßig, sie fließen in die Planung ein.

Gut versorgt. Mit Genuss und Verantwortung.

Ob im Heim oder Hotel – wir sorgen für eine Verpflegung, die zu Ihren Gästen und Abläufen passt. Mit frisch zubereiteten Speisen, zuverlässiger Lieferung und persönlicher Betreuung entwickeln wir gemeinsam eine Lösung, auf die Sie sich verlassen können.
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